以前はカロリーを気にすることが多かったダイエット事情ですが、近年は「糖質」に注目しているダイエットが際立っています。
極端な糖質制限は長期的に見ると、腎症や動脈硬化の進行などが懸念され、決してお勧めできません。
とはいえ、糖質を意外と摂取しているのが実際の場合もあります。
ちょっと糖質はどれくらい多いのか？を見ていきましょう。
ゆるめの糖質オフを目指すとすると、１日の糖質量は１５０gを目安にすることがおススメなんだそうです。
１食分、４０〜５０ｇ以下が目安になりますね。
ごはんで考えると、茶碗１杯１５０ｇのごはんだと、糖質量は51.9ｇで糖質オーバーになります。
茶碗２/３杯分で糖質量が34.6g、茶碗１/２杯分で糖質26.0ｇなので、ごはんを少なくすれば、おかずの糖質量に余裕が持てます。
糖質が多い食品の例として、スパゲッティミートソースが１人前糖質量76.3g。マルゲリータピザ（ホール）糖質量97.8g。ジャガイモ１個分で作ったポテトサラダ（１人前）糖質量12.8g、パイナップル1口大5切100gで糖質量が6.7gとなります。
パスタやピザは単体で糖質オーバーなのでサイドメニューは無理ですね。ごはんを少なくしてもポテトサラダや果物を入れると、糖質オーバーになりかねません。
おかず選びにも気を使わないと、今より体重を落とそう！と考えている人にはダイエットにはなりません。
（何度も書きますが、極端な糖質制限食は腎症や動脈硬化の進行につながるため、おススメしませんよ、適度に糖質も摂りましょう）。
●糖質を多く含む食品を列記しますと、下記の通り。
＜主食＞ 白米、パン、パスタ、蕎麦など
＜野菜・豆・いも類＞かぼちゃ、れんこん、さつまいも、じゃがいも、とうもろこしなど
＜果物＞バナナ、すいか、みかんなど
＜乳製品＞牛乳、ヨーグルトなど
＜お菓子＞ドライフルーツ、せんべい、スナック菓子など
＜お酒＞ビール、日本酒など
＜飲み物＞コーヒー飲料、野菜ジュース
すいか、すでにスーパーに並んでいますし、昨夏はやたらと食べてしまったのですが、糖質が多い食品でした（ショック）。
果物の糖は「果糖」で体脂肪になりやすく、太りやすいのだそうです。
コーヒー飲料は多分、缶やペットボトル飲料のことで、ブラックで飲む分にはあまり問題ないでしょう。
意外だったのは野菜ジュースです。父が毎日のようにがぶ飲みしていて、ヘモグロビンA1cがなかなか下がらない原因は、もしかすると野菜ジュース（食塩無添加）の甘みなのかもしれません。
私がかつて痛い目に会ったのは、せんべい。毎日ぼりぼり食べていて、数カ月で３〜５ｋｇ以上増えた事が有り、せんべい恐るべしと思いましたね。
それからは、おせんべいはたまにしか食べていません。でも、疲れた時とか無性に食べたくなるんで困っています。
ご自身のご飯事情を見渡してみて、糖質オーバーになっていないか？
最近は食品表示にも糖質量が書かれている場合がありますので、１食５０ｇの糖質量を目安にしてみてください。
posted by はたけ（＾ω＾）さん at 03:32
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