サツマイモご飯

　サツマイモには，ビタミンB1，ビタミンB2，ビタミンC，カリウム，食物繊維が豊富に含まれいます．

　サツマイモの炊き込みご飯は，とっても簡単！

作り方☆

かぼちゃとオクラのカレー

秋といえば，かぼちゃ（ハロウィン）の季節ですね．

　うちは市販のカレールーを少なめに使って，カロリーオフしたカレーにしています．

　市販ルーは5皿で6かけら使用するのですが，今回は3皿を2かけらのカレールー（市販）で作ります．
　

作り方とカロリー目安

お好み焼き

　最近のうちのダイエット食の流行は，お好み焼き２枚分で，４人分の分量してしまう，というカロリーオフ作戦です．

　最近，糖尿病食でダイエットをしているうちの家族は，間食もしなくなったし，食事量も減ったせいで胃袋サイズが小さくなったようです．

　うちのお好み焼きは，キャベツをたくさん入れて焼くことが，ダイエットのポイントになっています．食物繊維がたっぷりのキャベツは，便秘対策にももってこいのようです．

作り方とカロリー目安