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2015年06月29日

梅干しの最近の様子

 shiro-umeboshi20150625.jpg梅が塩漬けになり、白梅酢がでてきました。







 shiso-siroumezu20150625.jpgすり鉢で紫蘇を塩揉み。
 白梅酢を加えてさらに揉み。







umeboshi-20150625.jpg 梅干しに揉んだ紫蘇を加えて袋を閉じ、






 重しをして7〜8月の土用まで待ちます。


糖尿病食レシピ
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posted by はたけ(^ω^)さん at 19:56 | Comment(0) | 目覚め・日記・雑感 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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