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2006年11月12日

林檎のおからスコーン






りんごスコーン
うちの定番ダイエットレシピ.新作です.

今回のスコーンは,甘めで,1個92kcalです.

りんごのかく切り入り(^ω^)

これが,うまい!!

プレーン,ココアに続き,3種類目開発です!(>ω<)!

 
<材料・・・20個分・・・1個92Kcal>
 ホットケーキミックス400g   1480Kcal
 おから200g            200Kcal
 卵1個                 60Kcal
 林檎小1個             100kcal
 レモン汁(ポッカレモン)
 水1/2カップ

 合計1840kcal   1個92kcal

 糖尿病食ダイエットの計算では,80kcalを1単位とし,1食5〜6.6単位で済ませるのが目標です.

 90kcalなら1単位ちょっとなので,朝食に丁度いいくらいですかね.
 
<作り方>
 りんごをかく切りにして,ポッカレモン(レモン汁)をかけて,レンジで3分チンします.その間に,ホットケーキミックスとおからを混ぜます.
 そこに,りんごと水と卵を溶いたものを徐々に混ぜて,柔らかめにこねます.鉄板にクッキングシートをひいて,たねを20個程度に分けてのせ,160℃に暖めたオーブンにいれ20分ほど焼けばできあがり.

 りんご入りなので,プレーンよりも甘く,ちょっとカロリーも高くなっちゃったけど,ダイエット食としては許容範囲でしょう!
糖尿病食レシピ
   ◆レシピ一覧(写真無し) カロリー付き◆

   ◆レシピ一覧(写真有り) カロリー付き◆

posted by はたけ(^ω^)さん at 13:25 | 糖尿病食レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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