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2006年11月16日

アップルパイ






applepie
  ダイエット成功おめでと〜う!
  父のリクエストで作ったのが,
 このアップルパイです ⇒

 
 ジャムやパイの土台は昨晩準備し,冷やしておいて,今朝,パイ生地にジャムとバターをのせて20分焼いただけです.

 こんなにお手軽に,本格的な味のアップルパイが作れるとは,思ってませんでした〜(^^) それに,1人分にすると,市販品よりも結構ヘルシーなのが分かりました.


 
<材料・・・3人分・・・1人169kcal>
 手作り りんごジャム 大さじ3 およそ63kcal
 冷凍パイ生地1枚            344kcal
 バター大さじ1              100kcal

 合計507kcal  1人169kcal(2.1単位)


<作り方>

 両端の生地をみみ(土手)にする分カットして,小麦粉を溶いたものを塗って貼り付けます.写真のアップルパイは,両端だけでなく上下も生地が余っていたので土手のように積み上げてます. 実は,父の説明と私の理解の食い違いがあって,本当はみみ(土手)にする分は,上下をカットして積み上げるはずだったそうです. 私が間違えて,今回は両端に大きなみみが出来て,上下に小さな土手があります.

 ジャムをのせる部分には,フォークであらかじめ穴を開けておきます.そして,ジャムを塗り,ところどころにバターのかけらを散らして,あらかじめ温めておいた200℃のオーブンで,およそ20分で焼きあがりました.

 朝食としては,糖分(炭水化物)が多いですが,カロリー的には食パン6枚切りの1枚程度ですね...あとは,野菜とハムのサラダ,紅茶を添えて,リッチな気分で朝食を過ごせました.
 
糖尿病食レシピ
   ◆レシピ一覧(写真無し) カロリー付き◆

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posted by はたけ(^ω^)さん at 08:50 | 糖尿病食レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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