お雑煮

正月といえば，餅ですねぇ〜

お餅の食べ方は色々ありますが，うちでは母流に一気にお雑煮用のお汁を用意して，数日間お汁ストックを作っています．

ちなみに，お雑煮レシピは地域によって味が違いますが，うちは鰹だしに里芋や人参，大根など鶏肉が入っています．

父は餅を煮込むのが好き．私は出汁に焼き餅をそのままのせるのが好きです　みなさんのお家のお雑煮はどんなかんじでしょうねぇ
　
＜お雑煮の出汁　9回分・・・1回56kcal＞
里芋5個　　　　　　　　　　　200kcal
人参1本　　　　　　　　　　　　40kcal
大根1/2本 　　　　　　　　　　40kcal
鶏モモ肉120g　　　　　　　160kcal
麺つゆカップ３　　　　　　　　　60kcal
水カップ６〜

合計500kcal　　1回分56kcal（0.7単位）


お雑煮のカロリー
　・手作り餅　大きめ　200kcal
　・お出汁　　　　　　　　　56kcal

1人　256kcal　（3.2単位）


意外とお雑煮は低カロリーですねぇ．でも，野菜より，芋や餅といった炭水化物がメインなので，太りやすいバランスでしょうね．．．炭水化物カロリーが高い分，お正月に毎日食べると，餅リバウンドしそうですね　リバウンドは避けたいけれど，，，餅は旨い