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2020年09月24日

おでんにトマト

 みなさん、おはようございます(´ω`)

 いよいよ秋めいてきて、食卓にもキノコ料理やおでんといった鍋物が出てくるようになりました。

 おでんというと、我が家は地域特有のおでん出汁を使わず、S&Bの『おでんの素』という粉末出汁を使っています。

 私の後輩の家では、同じ地域でも、おでんにトマトが入るそうです。

 おでん屋台でも売られていることがあるトマトなんですが、話によると旨味成分がおでん汁とマッチするそうで、その見た目以上に美味しいのだそうですよ。

 我が家でやろうとしたら、両親に猛反対されましたが・・・(´・ω・`)

 トマトおでん、食べてみたいような、勇気がいるような。

 どんなお味に仕上がるのでしょうね。


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posted by はたけ(^ω^)さん at 06:39 | Comment(0) | 目覚め・日記・雑感 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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